Bài viết
Hạt Dẻ Cười – Lợi Ích Sức Khỏe Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả
Th2
Hạt dẻ cười, còn được gọi là quả hồ trăn, là một loại hạt giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng và chất béo lành mạnh. Vậy ăn hạt dẻ cười có những lợi ích gì cho sức khỏe? Và liệu tiêu thụ nhiều có gây tăng cân không? Cùng tìm hiểu ngay!
1. Lợi Ích Khi Ăn Hạt Dẻ Cười
Tốt Cho Tim Mạch
Hạt dẻ cười chứa lượng lớn chất béo không bão hòa đơn (25g/100g hạt), giúp giảm cholesterol xấu (LDL-C), ngăn ngừa hình thành mảng bám trong động mạch, từ đó giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy tiêu thụ một lượng vừa đủ hạt dẻ cười có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả.
Hỗ Trợ Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường
Chất chống oxy hóa trong hạt dẻ cười có tác dụng làm chậm quá trình glycat hóa – một nguyên nhân khiến cơ thể khó hấp thụ glucose ở bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó, chỉ số đường huyết thấp của loại hạt này giúp ổn định lượng đường trong máu, phù hợp làm bữa ăn nhẹ cho người mắc tiểu đường.
Giảm Nguy Cơ Ung Thư Đại Tràng
Hàm lượng chất xơ dồi dào (10g/100g hạt) giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột, bao gồm ung thư đại tràng.
Bảo Vệ Sức Khỏe Đôi Mắt
Hạt dẻ cười chứa carotenoid – một hợp chất có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể và cải thiện sức khỏe thị giác. Ngoài ra, lượng vitamin A và vitamin E dồi dào giúp mắt sáng khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa.
Tăng Cường Hệ Miễn Dịch
Với hơn 30 loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B6, hạt dẻ cười giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là ở hệ tiêu hóa.
2. Ăn Hạt Dẻ Cười Có Gây Tăng Cân Không?
Hạt dẻ cười có hàm lượng chất béo cao (50g/100g hạt), tuy nhiên đây là chất béo không bão hòa, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể mà không gây tăng cân.
Hơn nữa, các khoáng chất như kali, đồng, mangan, phốt pho có trong hạt dẻ cười giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, từ đó góp phần kiểm soát cân nặng hiệu quả.
3. Cách Sử Dụng Hạt Dẻ Cười Đúng Cách
- Lượng ăn hợp lý: 100g hạt dẻ cười cung cấp khoảng 542 kcal, do đó không nên ăn quá nhiều để tránh dư thừa calo.
- Thời điểm ăn: Nên ăn vào bữa phụ (khoảng 9h sáng hoặc 15h chiều) thay vì ăn ngay sau bữa chính để tránh đầy bụng, khó tiêu.
- Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý: Hạt dẻ cười có thể bổ sung dinh dưỡng nhưng không thể thay thế hoàn toàn bữa ăn chính.
Kết luận: Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần tiêu thụ đúng cách để tối ưu hóa tác dụng và tránh ảnh hưởng đến cân nặng.
Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà Qua Các Loại Hạt Sấy
Ngoài việc bổ sung chất dinh dưỡng tốt có trong hạt sen các bạn cũng có thể bổ sung thêm các loại hạt sấy khác cũng giàu chất dinh dưỡng không kém hạt sen sấy khô như hạt điều rang muối, hạt mắc ca… đều là các loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho cơ thể các bạn có thể mua các loại hạt sấy tại đây.
Để biết thêm thông tin vui lòng liên hệ:
